Анелия Терзиева

Анелия е магистър по "Финанси" и (в свободното си от готвене време) работи като "Експерт стопански и финансови анализи" в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
532 Статии

Бързи брускети

Изобилието на брускети е огромно, защото са многобройни и вариантите за гарнирането…

Лазаня с два вида сос

Честита Коледа и весело посрещане на Нова Година. С пожелания за много…

Сочен ябълков сладкиш

Ябълките са много важна храна във всички по-хладни климати и вероятно е…

Печени сармички с млечен сос

Сармите (често погрешно изписвани сърми, от тур. Sarma dolma) е ястие от…

Свински пържоли, „облечени“ в зелеви листа

Киселото зеле е хранителен продукт, получен при ферментацията на пъпките на зелето…

Шоколадов тарт с бутер тесто

В рубриката "Вкусноландия" тази седмица ви представям много вкусна и бърза идея…

Ципура с паста от сушени домати, орехи и риган

Представям ви тази седмица една много вкусна и вече доста популярна риба…

Телешка гъста супа със сметана и гъби

Телешкото месо е един от най-значимите източници на протеин в глобален мащаб.…

Тиква с млечен крем

Ако ви е останала тиква, която искате да използвате, но ви е…

Кекс с череши и шоколадова заливка

Много често ми остават плодове от компот, които се чудя за какво…

Тиквеник с готови кори

За мен ароматът на есен, на спомен от детството, на топлина и…

Задушен джолан със сос

В българската кухня много често присъства свинското месо, особено през зимните месеци.…

Пилешки дробчета на тиган

Oсобено полезна част от вътрешностите на пилето са дробчетата. Те също освен…

Яхния с леща и нахут

Нахутът, наричан често също леблебия (когато е печен) или сланутък, е растение…

Мъфини с банани и шоколад

Макар у нас да ядем бананите най-вече сурови, всъщност те могат също…