Анелия Терзиева

Анелия е магистър по "Финанси" и (в свободното си от готвене време) работи като "Експерт стопански и финансови анализи" в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
538 Статии

Пиле „Маринара“

Безспорно един от най-вкусните сосове в света (а и най-често консумиран от…

Пиле с естрагон ала Беарнез

Сос Беарнез е основен френски гъст сос, който се приготвя от разтопено…

Крем супа от тиквички с пушена риба

С настъпването на пролетта всеки иска да изглежда добре, да се храни…

Запечени тиквички с болонезе и моцарела

Днес отново ще се спрем на любим мой продукт - тиквичките. Към…

Пиле със зеленчуци по китайски

Има само една дума, която може да опише китайската кухня - разнообразие!…

Чийзкейк с къпини

Къпините, освен че са много вкусни, са и много полезни. Това се…

Обърнат овчарски пай

Представям ви "Обърнат овчарски пай", който кръстих така, тъй като за разлика…

Картофени сърца

Кой не обича да похапва соленки?! Днес ви представям интересна и не…

Кейк „Магия“

Тази седмица ви представям един магически сладкиш, който очарова с двата си…

Фокача „по български“

Фокачата е тестено изделие, нещо между пица и питка, вид сплескано хлебче,…

Крем „Сладко изкушение“

Думата пудинг идва от Англия и е произлязла от френския термин "boudin".…

Весел омлет

Омлетите спадат към така наречените "а ла минути". Тяхното бързо приготвяне, разнообразието…

Лодки от тиквички и чушки, пълнени с ориз и пиле

В рубриката "Вкусноландия" тази седмица ви предлагам една по-различна рецепта за пълнени…

Бирено свинско

Йенското стъкло е незаменимо в домакинството, в него се приготвят много вкусни…

Лингуини със свинско и зеленчуци по китайски

Паста (от италиански "pasta" - тесто) са вид тестени изделия в разнообразни…