Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Пълнени гъби със синьо сирене

Като страстен любител на гъбите, в хладилника ми почти винаги има една…

Градинарска зеленчукова супа

Няма по-хубаво в студен зимен ден да се сгрееш с гореща домашна…

Хумус

Хумусът е една чудесна разядка от арабската кухня. Много вкусен и ужасно…

Бонбони „Баунти“

Днес моето момиченце има рожден ден и ви черпя виртуално! Тези домашни…

Кексче във фунийка

Днес в рубриката "С дъх на Mimoza" ви предлагам да опитате едни…

Зимна салата

В Новогодишната нощ на почти всяка трапеза присъства руската салата. Моето предложение…

Постна майонеза

Коледните пости ме вдъхновяват да експериментирам в кухнята и да търся постни…

Пълнени чушки с гъби

Днес ви представям новата си любима рецепта за пълнени чушки. Макар и…

Табуле

Салата Табуле е може би най-известното ястие, в което основната съставка е…

Печени ябълки

С резкия спад на температурите и прехвърчането на снежинките се размечтах за…

Домашна майонеза

Вкъщи рядко консумираме майонеза, но когато го правим гледам да е домашна.…

Есенна салата с печени чушки

Днес в рубриката "С дъх на Mimoza" ви предлагам да опитате една…

Бърза фритата

Днес ви представям една от любимите си рецепти за бърза вечеря. Фритата…

Бисквитена торта с ябълки

Нежна, сочна, сладка и безумно вкусна. И макар да съм фен на…

Багети

Днес в рубриката "С дъх на Mimoza" ви представям лесна рецепта за…