Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Крекери с лимец

Вкъщи много често се сяда пред телевизора с купа гризки, чипс или…

Солени кексчета с изненада

Закачливи кексчета, подходящи за закуска на злояди дечица. Можем да ги приготвим…

Морковена торта с кокос „Заешко дупе“

Ако не сте опитвали все още морковена торта, крайно време е да…

Мързеливи еклери

Оригиналното име на днешната рецепта е Popovers. За съжаление няма адекватен и…

Шоколадови бисквити

Имам навика да изразявам чувствата си към близките с храна. Да сготвя…

Меденки „Пролетни цветя“

Крехки, сладки и ароматни, най-добрите меденки безспорно са домашните. Признавам си, че…

Пълнени гъби Mimoza

Днешната рецепта е изцяло плод на моето разочарование от "пълнените" гъби, които…

Торта Червено кадифе

Тази седмица рубриката "С дъх на Mimoza" става на една годинка! А…

Лесни пърленки на фурна

Онзи ден случайно попаднах на тази рецепта във Facebook и буквално ме…

Хляб с маслини и сушени домати

Влюбих се в този хляб от пръв поглед. Съставките, начина на оформление,…

Пържоли в зелев лист

Докато все още има кисело зеле, трябва да опитате тази рецепта. Един…

Мързеливи мекици

Тези мекици са истински душички. Меки и пухкави, без мая, месене, втасване…

Заек с бира

Днес ви представям още една страхотна рецепта със заек, този път, за…

Хрупкави гевречета с крема сирене

Идеята за тези гевречета ме преследваше цяла седмица. Нямах търпение да дойде…

Киноа с три вида месо и зеленчуци

Понякога спасението ми за вечеря в забързаните делнични вечери е поръчана храна…