Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии

Спаначена баница с лаваш

Обичам да готвя със зелении и най-вече със спанак. Обичам да правя…

Бонбони от стар козунак

Ако се чудите какво да направите с неизядените от Великден козунаци, пригответе…

Великденски сладкиш

Въпреки че днешната рецепта може да влезе в графата „Какво да правя…

Козунак на конци

След няколко дни е Великден. А какво е Великден без козунак? Предлагам…

Фалшиво месно руло

Една рецепта, напълно подходяща за постно меню. За любителите на такъв тип…

Големи солени бисквити с маслини

В забързаното ежедневие е хубаво да си имам нещо готово за гризкане…

Плосък нахутен хляб „Фарината“

"Сока" или както още се нарича "Фарината" е плосък нахутен хляб. Може…

Киноа с домати и маслини

Класиката домати с ориз може да е по-интересна по време на тези…

Чили кон соево карне

Чили кон карне е ястие от мексиканската кухня и в превод името…

Постен кокосов нахут с ориз

Веганската индийска кухня мина и през моя дом. Отново са пости и…

Печени кюфтенца с гарнитура от карфиолен ориз

Тези печени кюфтенца стават много сочни, обогатени със зеленчуци и кашкавал, можете…

Шоколадова торта „Без угризения“

За поредна година имам удоволствието да ви почерпя за изключително специален за…

Печени понички

Когато се опитваме да приготвим по-здравословна версия на любима храна, често пъти…

Спаначена супа с лимец и сирене

Днешната рецепта е изключително сполучлив опит да се разнообрази класическата спаначена супа.…

Палачинки с пилешко и гъби

Наближава празникът на влюбените. Но аз няма да ви предложа някой калоричен…