Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.
275 Статии
Песто "Дженовезе"

Песто „Дженовезе“

Песто "Дженовезе" е най-популярният сос песто в света. Той е универсален и…

Мария Николова
Мария Николова
Сурови енергийни барчета

Сурови енергийни барчета

Новата ми страст са суровите енергийни барчета. Засищащи, сладки, малки райски хапки,…

Мария Николова
Мария Николова
Френска лучена супа

Френска лучена супа

Никога не бях опитвала лучена супа, докато не реших да я сготвя…

Мария Николова
Мария Николова
Майонеза от жълтъци

Майонеза от жълтъци

Ако се чудите какво да правите с жълтъците, които са ви останали…

Мария Николова
Мария Николова
Пълнени смокини

Пълнени смокини

Обожавам смокини! И всяко лято ги чакам с нетърпение. :) А тази…

Мария Николова
Мария Николова
Голяма печена палачинка

Голяма печена палачинка

Днес ви предлагам една моя хрумка за светкавична закуска. На пръв поглед…

Мария Николова
Мария Николова
Табуле с краставици и киноа

Табуле с краставици и киноа

Любимата ми магданозена салата. :) Този път е изцяло в зелен вариант…

Мария Николова
Мария Николова
Яйца по панагюрски

Яйца по панагюрски

Класика в българската кухня - яйца по панагюрски. Може да не се…

Мария Николова
Мария Николова
Кокосов тарт с малини

Кокосов тарт с малини

Признавам си, че това не е най-красивата снимка, която можех да направя.…

Мария Николова
Мария Николова
Разядка от червено цвекло

Разядка от червено цвекло

Специално за любителите на кореноплодните и в частност на червеното цвекло, днес…

Мария Николова
Мария Николова
Пикантна супа с печен карфиол

Пикантна супа с печен карфиол

Днес в рубриката "С дъх на Mimoza" ви представям рецепта за карфиолена…

Мария Николова
Мария Николова
Хумус от червена леща

Хумус от червена леща

Днес ви представям новия си фаворит в рецептите за хумус. По-лек е…

Мария Николова
Мария Николова
Настъргани тиквички на фурна

Настъргани тиквички на фурна

Днешната рецепта е за едно много вкусно и бързо ястие с тиквички.…

Мария Николова
Мария Николова
Спагети от яйца със сметанов сос

Спагети от яйца със сметанов сос

Миналата седмица ви представих симпатичните опалянки и днес продължавам с вариациите на…

Мария Николова
Мария Николова
Опалянки

Опалянки

Опалянки, известни още като облачен хляб или въздушен хляб без брашно. Всъщност…

Мария Николова
Мария Николова