Виолета Шейтанова-Дечева

За Виолета храната е удоволствие, изкуство и развлечение. Обича да разказва в рецепти кулинарните си преживявания в Италия, Тайланд, Англия, Франция, Япония, Бразилия и всички прекрасни кътчета по света и у нас, които е имала шанса да посети.
28 Статии

Роле от свински врат ала Стефани

Свинският врат е много приятно месо, защото се приготвя лесно и както…

Заешко в сос 4 сирена

Заешко в сос 4 сирена навярно е една от най-бързите рецепти за…

Заешко с горчица на фурна

Заешко с горчица е френска класика! Има различни рецепти как се приготвя…

Зелеви сарми с кайма и ориз

Зелевите сарми с кайма и ориз са нашенско традиционно зимно ястие. За…

Агнешки езичета с патладжан и лук

В сезона на месцето можем да поднесем на трапезата си гозба не…

Свински сърца с грах

Свински сърца с грах е вкусна гозба, макар че не е толкова…

Пълнена патица с кореноплодни и брюкселско зеле

Патешкото месо е най-любимото ми месо. Обичам много и патешко магре, и…

Паста 4 сирена

Комбинацията от сирена за паста 4 сирена е изцяло въпрос на вкус…

Салата от микс домати с моцарела и босилек

Капрезе комбинацията – домат, моцарела и босилек, си е световна класика и…

Предястие с веяна скумрия

Ден преди Никулден ви представям лесна и бърза рецепта с риба. За…

Агнешко роле с аспержи и хамон

Комбинацията от агнешко месо и аспержи ми допада изключително много, затова често…

Салата с печено пиле

Най-специфичното в тази рецепта за салата с печено пиле е начинът, по…

Скариди с броколи и чери домати

Попаднах тези дни на много добре изглеждащи замразени скариди. Не бяха бланширани,…

Аспержи с хамон серано и маон

Предлагам ви едно много лесно за приготвяне предястие, при което купуването и…

Яхния с кюфтета и картофи

Макар да не съм огромен фен на яхниите, се присетих преди няколко…