Пилешки бутчета с бекон и ароматни билки
Салвията е наричана още градински чай, божигробски босилек, теменче, рожково биле, а…
Лангустини в сос „Бузара“
Съществуват повече от 2000 вида скариди. Най-големи са скаридите "Дъблин бей", наричани…
Ципура на фурна със салата с кус-кус, портокал и грейпфрут
Ципурата е типична средиземноморска риба, но, макар и доста рядко, се среща…
Морски каприз
Специалистите по здравословно хранене са категорични - колкото повече морски дарове има…
Пиле с маслини, стафиди и спаначен ориз, салса от нектарини
Не, в заглавието няма грешка! Освен горещ латино танц салсата е и…
Ризото със зеленчуци и сметана
Ризото е северноиталианско ястие, чието приготвяне в повечето случаи не отнема повече…
Африканско гуакамоле “Loxodonta cyclotis“ (африкански горски слон)
Гуакамоле (на испански: guacamole) е ястие от мексиканската кухня. Представлява разядка от…
Крем супа от моркови и целина
Целината е наречена “магическата храна на боговете“ и “истинска банка на полезни…
Скариди с черен ориз и тиквички
Скаридите, най-вече кралските, са сред най-предпочитаните морски дарове. Въпреки че са с…
Фондю с четири вида сирена
Родината на фондюто е Швейцария. Думата "фондю" произлиза от френския глагол "fondre",…
