Следвеликденска салата
С общо над 90 милиона яйца посрещнахме великденските празници в България. Появява…
Крем супа от моркови и целина
Целината е наречена “магическата храна на боговете“ и “истинска банка на полезни…
Говежди стекове с рукола и горчица
Телешкото и говеждото месо са пръв приятел на всички, които искат да…
Нахутени топчета с коприва
Нахутът (известен и като леблебия) е една от основните храни на Ориента.…
Картофено вълшебство на фурна “Фантагиро“
Картофите са на четвърто място по мащаб на производството им в света…
Крем супа от праз с картофи
Празът е много по-полезен за здравето ни, отколкото можем да си представим.…
Киш с рикота и аспержи
Родината на киша е Франция, макар че ястието може да бъде всичко…
Картофи с ориз на фурна
Картофите са били консумирани от индианските племена от хиляда години. В Европа…
Салата „Морска фантазия“
Скумрията е морска риба със силен и дори сладнеещ вкус. Типична за…
Пикантни кюфтета със сос от кориандър
Кориандърът е едногодишно тревисто растение, което се използва широко като подправка в…
Задушено пилешко с гарнитура от ориз
Оризът е култивиран преди повече от 6 хилядолетия в Китай, но най-големият…
Заешко с ароматни билки
Със своите изключителни хранителни качества заешкото месо е алтернатива за здравословно и…
Пълнени кошнички с мус от печени чушки и сирене чедър
Сиренето чедър произхожда от югозападна Англия и е едно от 10-те най-популярни…
Осъвременена пача
Пачата е ястие, характерно за българската национална кухня. Историята му започва още…