Барбекю от свинско с коняк и зеленчуци
Конякът е силно алкохолно питие, вид бренди. За разлика от малцовото уиски,…
Свински шишчета с бананово-картофено пюре
Сладките картофи са по-диетични и по-полезни от обикновените картофи. Наричат ги батати,…
Супа със спанак и гъби
Спанакът е тревисто растение с тъмнозелени листа от семейството на ряпата. Градинският…
Печени круши с ароматно козе сирене
Козето сирене е храна с древнa история, за която се предполага, че…
Свински джолан със зеленчуци в гърне
Глинените съдове за готвене са известни от много векове, но в съвременната…
Супа от зеленчуков микс
Супите се подразделят въз основа на различни признаци - температура на поднасяне,…
Печено шпиковано свинско контрафиле
Свинското контрафиле е крехка, деликатна, силно ароматна и най-важното - винаги актуална…
Манатарки с орехи и лук в масло
Манатарката е известна у нас още като меча гъба, самунка или маматарка.…
Цветя от свинско бон филе с картофи и праз в масло
Свинското бон филе е най-крехкото свинско месо, подходящо за приготвяне на истински…
Фондю с четири вида сирена
Родината на фондюто е Швейцария. Думата "фондю" произлиза от френския глагол "fondre",…
Пълнени картофи с гъби и орехи
Смята се, че първите картофи са култивирани в планински райони на Андите…
Винено свинско с гъби и балучка
Балучката е вид дребен есенен лук, предназначен за засаждане. Като размер е…
Свинско руло с гъби и праз лук
Свинското месо е едно от най-познатите и консумирани меса в България. Лесно…
Печени пилешки бутчета с портокали
Птичето месо се характеризира с благоприятно съотношение на ненаситени спрямо наситени мастни…
Пържен ориз в сладко-кисел сос и кимион
Оризът е основна храна за над половината от световното население. Той е…
