Вегетарианска руска салата
Оригиналната версия на салатата била изработена през 1860 г. от Люсиен Оливие,…
Хрупкави пилешки ленти
Пилешкото месо е една от най-полезните храни, която специалистите по хранене препоръчват…
Шпиковано месо
Шпиковането е процес, при който крехко месо от преживни животни, дивеч и…
Крем супа от картофи
Картофите са многогодишни растения от род Кучешко грозде. Картофите са на четвърто…
Пилешко в мед и ароматни зеленчуци
Пчелният мед представлява сладък сок, който пчелите събират от растения, преработват го,…
Зелеви сарми ала Милена
Идва зима, а с нея и много традиционни ястия, които приготвяме в…
Коледна пуйка „Фантазия“
Родината на пуйката е Северна Америка. Птицата е опитомена още от ацтеките,…
Коледно пълнено пиле
Традицията на много места по света е за Коледа на трапезата задължително…
Солена торта с пиле
Картофено пюре, сварени яйца и кисели краставички. Вкусна и приятна комбинация, която…
Зелеви сарми с кайма и ориз
Сармите са още един от символите на българската Коледа. Те са ястие…
Ньоки на фурна
Преведена от италиански думата ньоки (gnocchi) означава "бучка". Тези бучки най-често се…
Сушени чушки с боб и праз лук
Едва ли има българска трапеза, на която целогодишно да не присъстват чушки…
Гемиста (γεμιστά)
Според гръцката кулинарна традиция почти всички хранителни продукти могат да бъдат напълнени…
Паеля с пилешки бутчета
Родното място на паелята е Валенсия и начинът, по който ястието се…