Мариновани пилешки крилца
Историята на ресторантските пилешки крилца започва като евтина и бърза закуска в…
Кебап “Горски кът“
Кебапът е ястие от месо, което се приготвя чрез запържване или задушаване…
Миди от град Ла Специя
Черните миди са изключително популярни в Европа и са много важна част…
Филе от говеждо месо с пюре от артишок
Говеждото месо е известно като храна още от незапомнени времена. Римляните, германците…
Пълнена тиква със свинско, гъби и зеленчуци
Тиквата спада към така наречените плодови зеленчуци. Тя се използва най-често за…
Сьомга с ориз в тесто
Сьомгата не е чак толкова скъпа като (да кажем) трюфелите, но определено…
Мусака с картофи, ориз и гъби
Мусака е названието на няколко различни традиционни ястия на Балканите и в…
Пъдпъдъци в патладжан
Месото от пъдпъдъци има отлични органолептични свойства специфичен вкус и аромат, високо…
Спагети с вкусен сос
Италианският кулинарен шедьовър, наречен паста, има над 300 разновидности. Огромна част от…
Запечени кюфтенца с киноа и нахут
Киноа е едногодишното растение, което има широки листа, годни за ядене. Растението…
Изненада в гърне
Глиненият гювеч или глинено гърне е огнеупорен съд с похлупак, използван за…
Пикантна пилешка кавърма в кошнички от бекон
Кавърмата е ястие от традиционната българска кухня, рецептите за което са безкрайно…
Хавайски шишчета с пилешко филе и ананас
Ананасът е тропически плод, за чиято родина се смята Южна Америка. Днес…
Кумско пиле
Според родната традиция в разгара на всяко сватбеното тържество се разиграват “даровете…
Патладжан кебап или Ветрило
Патладжанът, наричан още син домат, се използва широко като зеленчук в готварството.…