Крокети с кашкавал
Крокетите (от френски croquette) са парчета храна като кайма, сирене или зеленчуци,…
Специалитет „Царска шатра“
Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове…
Гювечета по селски (или гювечета с името, каквото има в хладилника)
Разкопки в древни селища доказват, че още в преди стотици години месото…
Мусака от макарони
Макарони се наричат тръбовидни тестените изделия, част от традиционната италианска кухня. Произвеждат…
Кюфтенца с картофи и броколи
Кюфтето е ястие от смляно на кайма месо във форма на топче…
Вкусни соленки с праз и маслини
Маслината е най-старото известно култивирано дърво в историята на човечеството. Според някои…
Салата-руло от прясно зеле
Привържениците на народната медицина са сигурни, че зелето може да замести цяла…
Пилешко руло „Дамски каприз“
Пилешкото месо съдържа 15-18% белтъчини, а мазнините са едва 4%. То е…
Пилешки сач със зеленчуци
Сачът представлява кръгла глинена плоча, с по-висок ръб по края. В българската…
Вкусни кюфтенца с извара, кускус, спанак и крем от моркови
Името на кускуса идва от магрибската арабска дума "ксуксу", което пък в…
Руло Стефани с тиквички и омлет
Преди време ви представихме оригиналната рецепта за Кекс от кайма или ''Руло…
Бобено вълшебство
Фасул е общото име на група бобови растения, произлизащи от Централна и…
Ароматно пиле с ориз и топено сирене
Когато стане дума за рецепта с пилешко месо, всеки може да изброи…
Кекс от кайма или „Руло Стефани“ в нов вариант
Рецептата за "Руло Стефани" е част от историята на европейската кухня и…