Пенне с тиквички и мариновани „песто“ филенца
Паста е събирателния италиански термин за макаронени изделия. Има хиляди видове паста…
Шпиковано свинско месо
Шпиковането на месо представлява промушване и овкусяване на различни меса със сланина,…
Моите „Spaghetti alla Carbonara“
Паста Карбонара е ястие от италианската кухня. В оригиналния си вариант се…
Печено филе от треска с хрупкава коричка
Тази седмица ви представям една много интересна рецепта с любимата ми риба…
Миди с лек лимонов сос
Мидите принадлежат към групата на т.нар. морски дарове, чиито невероятен вкус и…
Пилешки пай в гърне с бяло вино
Белите вина са широко използвани в кулинарията. Древните римляни буквално са давели…
