Пъстърва на фурна
Пъстървата е сборно разговорно понятие за няколко вида студеноводни риби от сем.…
Моите „Spaghetti alla Carbonara“
Паста Карбонара е ястие от италианската кухня. В оригиналния си вариант се…
Печено филе от треска с хрупкава коричка
Тази седмица ви представям една много интересна рецепта с любимата ми риба…
Яхния пиле с грах
Грахът е класика в бобовите ястия. Отглежда се като домашна култура, съдържа…
Кюфтета Фантазия
Днес ще ви предложа интересна яхнийка, която вчера приготвих на моето семейство.…
Пълнени калмари
Тази рецепта има много специална история за мен, която си спомням винаги…
Богата макаронена салата
Ранната история на макароните е тясно свързана със Сицилия. Не се знае…
Миди с лек лимонов сос
Мидите принадлежат към групата на т.нар. морски дарове, чиито невероятен вкус и…
Пилешки пай в гърне с бяло вино
Белите вина са широко използвани в кулинарията. Древните римляни буквално са давели…
Пикантни картофки във фолио
Вече сме в сезона на хубавите пресни картофи, които може да се…
Палачинки с плънка от авокадо
Различните нации имат своя история на палачинките и свои разбирания за „перфектна…
Палачинки от тиквички и киноа със сос от кисело мляко
Растението киноа се смята за свещено и е с древен произход. В…
Тиквички на фурна
Тиквичката е зеленчук, за разлика от големите тикви, които се причисляват към…
Кафяв ориз със зеленчуци
Кафявият ориз далеч надминава белия като хранителна стойност. Една чаша кафяв ориз…
Супата от коприва на Силвия
Чесънът се е използвал широко още 2300 години преди нашата ера. Горещината…