Паста от авокадо върху препечен хляб
Авокадото е древен плод, който достигна страната ни едва преди десетилетие. Днес…
Мусака с тиквички
Тиквичките са много полезен зеленчук. Диетолозите направо ги боготворят. Освен че в…
Сарми в лападови или лозови листа
Лападът е бил познат още в Античността и за него се носят…
Тиганици от коприва
Бухти, мекици, тиганици! Уж си приличат, а всъщност са съвсем различни. Тиганиците…
Спаначено слънце
Спанакът е известен с голямото си съдържание на желязо. Първите изчисления са…
Ветрило от патладжан
Познат от дълбока древност в Индия, Шри Ланка и Китай, в Средиземноморска…
Облечени яйца
Яйцата са богати на хранителни вещества. Те влизат в състава на много…
Зимна запеканка
Първите европейски писмени свидетелства за картофите идват през 1537 г. от испанския…
Майсторски сач (рецепта за котлон)
От преди много години хората са ползвали глинените сачове като ежедневни съдове.…
Кюфтенца, ама с картофи
Картофите са многогодишни растения от семейство Картофови, род Кучешко грозде. Те са…
Свински котлети с рататуй
Рататуй е френско национално ястие, типично за областта в югоизточна Франция и…
Паста по турски с букет от зеленчуци и подправки „Оййкум Гяялди“
Хималайската кристална сол се смята за най-чистата от примеси сол на планетата,…
Мароканска паста с ретро горчица „Маракеш ала Фес“
За родина на горчицата се приема Западна Азия, откъдето произхожда синапът. Смята…
Вегетариански гювечета „Красная линия“
Последователите на вегетарианството изграждат хранителния си режим от растителни храни (плодове, зеленчуци…