Боб на фурна в гювеч
След векове кръстоски и подбор днес светът познава над 170 сорта фасул,…
Салата-руло от прясно зеле
Привържениците на народната медицина са сигурни, че зелето може да замести цяла…
Пилешко руло „Дамски каприз“
Пилешкото месо съдържа 15-18% белтъчини, а мазнините са едва 4%. То е…
Пилешки сач със зеленчуци
Сачът представлява кръгла глинена плоча, с по-висок ръб по края. В българската…
Зелева супа със зеленчуци
Безспорно зелето е зеленчук номер едно в края на лятото и началото…
Студена супа от червени чушки “Алена магия“
Студените супи са едни от най-любимите храни в горещите летни дни. И…
Неаполитански мафиоти „Роберто Савиани“
Кулинарните специалисти твърдят, че италианската кухня е една от най-добрите кухни в…
Чушки с мляко по добруджански
Чушките, наричани още сладък пипер, принадлежат към семейството на Capsicum (от лат.…
Френски хапки „Арманяк“
Според много ценители френската кухня е призната за най-вкусната и изискана в…
Класическа овчарска салата
Овчарската салата е ястие, характерно за България. Тя е обогатена модификация на…
Леща по индийски „Рамаяна“
Традиционната индийска кухня е изградена върху вегетарианството, като освен икономически, за това…
Португалски хлебчета „Обригадо“ – Порто
Португалия е държава на наследници на големи откриватели и корабоплаватели. Нейната съвременна…
Домашен турски дюнер кебап
Всички, които са ходили в Истанбул или са били на почивка в…