Пържени филийки „Лунатици“
Искате закуска за 5 минути? Интересна и непретенциозна, но в същото време…
Сурова супа от зелени ябълки и целина
Ябълките и по-конкретно зелените ябълки могат съществено да помогнат за поддържането на…
Печено филе от треска с хрупкава коричка
Тази седмица ви представям една много интересна рецепта с любимата ми риба…
Пълнено хлебче
Преди повече от половин година в рубриката ви показах моето изпълнение и…
Весел и полезен сандвич
Първото официално споменаване на сандвича със собственото му име е от 1762…
Неделна американска закуска
Случвало ли ви се е да се чудите каква закуска да "спретнете"…
Характерните фигури върху обредните гергьовски хлябове
Веднъж запитан кое е най-важното за цивилизацията изобретение на човека, Айнщайн отговорил:…
Месо върху канапе от пържени филийки
Пържените филийки, по-известни по света като френски тост (на френски - pain…
Ветрило от патладжан
Познат от дълбока древност в Индия, Шри Ланка и Китай, в Средиземноморска…
Свинско печено
Прасето е всеядно животно, което се развъжда от векове, заради неговата качествена…
Бърз и много лесен сладкиш
Счита се, че млякото, добито от домашни животни, е послужило за храна…
Гъши дроб с ябълки и шоколадов пикантен сос
Още древните египтяни забелязват, че ако дивите гъски преядат, черният им дроб…
Майстор на хляб, признат за „Живо човешко съкровище“
Майстор на хляб от Стара Загора е признат за българско "Живо човешко…
Тосканска салата „Панцанела“
Панцанела (Panzanella) - тази класическа италианска рецепта за хлебна салата от Тоскана…