Картофено вълшебство на фурна “Фантагиро“
Картофите са на четвърто място по мащаб на производството им в света…
Овчарска салата с чеснов сос
Доматът e храстовидно многогодишно растение с кратък живот, което се отглежда едногодишно.…
Руло Стефани ала Милена
Рулото Стефани има почти доказан маджарски произход и в родната Унгария му…
Пълнени картофи с гъби и орехи
Смята се, че първите картофи са култивирани в планински райони на Андите…
Баница с кашкавал
Кашкавалът е млечен продукт, произвеждан предимно на Балканския полуостров. Той е вид…
Солени цветни топки
Предполага се, че производството на сирене е започнало още 8 хиляди години…
Коледна бяла салата
Наближават коледните и новогодишни празници и улиците, сградите, сърцата, душите и очите…
Коледно пълнено пиле
Традицията на много места по света е за Коледа на трапезата задължително…
Пилешка пържола с гъбен сос
Коледните традиции по света са много различни и доста оригинални. В Дания…
Ньоки на фурна
Преведена от италиански думата ньоки (gnocchi) означава "бучка". Тези бучки най-често се…
Солена торта „Коледна звезда“
В основата на тази солена торта стои класическото картофено пюре. Родината пък…
Печени тиквички „Ла донна е мобиле“
Тиквичката е зеленчук, близък родственик на динята, краставицата и много други зеленчуци.…
Панирани палачинки с шунка и кашкавал
Палачинките са тестено ястие и една от най-любимите закуски за всеки. Гарнирани…
Хлебчета с кашкавал
Кашкавалът е вид твърдо сирене, което се произвежда само от овче или…