Спагети с вкусен сос
Италианският кулинарен шедьовър, наречен паста, има над 300 разновидности. Огромна част от…
Картофена пица
Пицата е италианско национално ястие, популярно по целия свят. Пицата представлява плосък…
Пикантна пилешка кавърма в кошнички от бекон
Кавърмата е ястие от традиционната българска кухня, рецептите за което са безкрайно…
Крокети с кашкавал
Крокетите (от френски croquette) са парчета храна като кайма, сирене или зеленчуци,…
Специалитет „Царска шатра“
Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове…
Гювечета по селски (или гювечета с името, каквото има в хладилника)
Разкопки в древни селища доказват, че още в преди стотици години месото…
Мусака от макарони
Макарони се наричат тръбовидни тестените изделия, част от традиционната италианска кухня. Произвеждат…
Кюфтенца с картофи и броколи
Кюфтето е ястие от смляно на кайма месо във форма на топче…
Пълнен хляб
Хлябът съдържа пълния спектър от необходимите за човека хранителни вещества. У нас…
Спагети-кекс „Болонезе“
Болония е един от най-популярните градове в Италия. Той е столица на…
Пилешко руло „Дамски каприз“
Пилешкото месо съдържа 15-18% белтъчини, а мазнините са едва 4%. То е…
Пилешки сач със зеленчуци
Сачът представлява кръгла глинена плоча, с по-висок ръб по края. В българската…
„Мръсните“ тайни на млечната индустрия
Според официалното описание "сирене" се нарича млечен продукт претърпял физико-химични и биохимични…
Кекс от кайма или „Руло Стефани“ в нов вариант
Рецептата за "Руло Стефани" е част от историята на европейската кухня и…