Следвеликденска салата
С общо над 90 милиона яйца посрещнахме великденските празници в България. Появява…
Крем супа от моркови и целина
Целината е наречена “магическата храна на боговете“ и “истинска банка на полезни…
Нахутени топчета с коприва
Нахутът (известен и като леблебия) е една от основните храни на Ориента.…
Гръцко сувлаки „Мегало певко“ („Големият бор“)
Думата сувлаки (Souvlaki или Σουβλάκι) в превод от гръцки означава "шиш". Всъщност…
Картофено вълшебство на фурна “Фантагиро“
Картофите са на четвърто място по мащаб на производството им в света…
Картофи с ориз на фурна
Картофите са били консумирани от индианските племена от хиляда години. В Европа…
Салата „Морска фантазия“
Скумрията е морска риба със силен и дори сладнеещ вкус. Типична за…
Пикантни кюфтета със сос от кориандър
Кориандърът е едногодишно тревисто растение, което се използва широко като подправка в…
Овчарска салата с чеснов сос
Доматът e храстовидно многогодишно растение с кратък живот, което се отглежда едногодишно.…
Супа от печен чесън
Супата от чесън, направена с 50 скилидки чесън, лук и мащерка може…
Задушено пилешко с гарнитура от ориз
Оризът е култивиран преди повече от 6 хилядолетия в Китай, но най-големият…
Прясна коприва с картофи
Младата коприва е истинска съкровищница за витамини, минерали, органични киселини и други…
Заешко с ароматни билки
Със своите изключителни хранителни качества заешкото месо е алтернатива за здравословно и…
Пълнени кошнички с мус от печени чушки и сирене чедър
Сиренето чедър произхожда от югозападна Англия и е едно от 10-те най-популярни…