Изненада в гърне
Глиненият гювеч или глинено гърне е огнеупорен съд с похлупак, използван за…
Кумско пиле
Според родната традиция в разгара на всяко сватбеното тържество се разиграват “даровете…
Патладжан кебап или Ветрило
Патладжанът, наричан още син домат, се използва широко като зеленчук в готварството.…
Мусака от макарони
Макарони се наричат тръбовидни тестените изделия, част от традиционната италианска кухня. Произвеждат…
Боб на фурна в гювеч
След векове кръстоски и подбор днес светът познава над 170 сорта фасул,…
Кюфтенца с картофи и броколи
Кюфтето е ястие от смляно на кайма месо във форма на топче…
Салата-руло от прясно зеле
Привържениците на народната медицина са сигурни, че зелето може да замести цяла…
Спагети-кекс „Болонезе“
Болония е един от най-популярните градове в Италия. Той е столица на…
Пилешко руло „Дамски каприз“
Пилешкото месо съдържа 15-18% белтъчини, а мазнините са едва 4%. То е…
Пилешки сач със зеленчуци
Сачът представлява кръгла глинена плоча, с по-висок ръб по края. В българската…
Вкусни кюфтенца с извара, кускус, спанак и крем от моркови
Името на кускуса идва от магрибската арабска дума "ксуксу", което пък в…
Руло Стефани с тиквички и омлет
Преди време ви представихме оригиналната рецепта за Кекс от кайма или ''Руло…
Зелева супа със зеленчуци
Безспорно зелето е зеленчук номер едно в края на лятото и началото…