Мусака от макарони
Макарони се наричат тръбовидни тестените изделия, част от традиционната италианска кухня. Произвеждат…
Крем брюле с кроасани
Според речниците "крем брюле" означава "горéн крем". Представлява десерт от яйчен крем,…
Вкусни кюфтенца с извара, кускус, спанак и крем от моркови
Името на кускуса идва от магрибската арабска дума "ксуксу", което пък в…
Торта с пандишпанов блат и сметанов мус
Приготвянето на пандишпан е може би най-лесната и същевременно най-трудната рецепта за…
„Мръсните“ тайни на млечната индустрия
Според официалното описание "сирене" се нарича млечен продукт претърпял физико-химични и биохимични…
Таралежи от домашна Снежанка “Помпиду“
Като страна в умерения континентален пояс българската земя е богата на зеленчуци…
Ароматно пиле с ориз и топено сирене
Когато стане дума за рецепта с пилешко месо, всеки може да изброи…
Чушки с мляко по добруджански
Чушките, наричани още сладък пипер, принадлежат към семейството на Capsicum (от лат.…
