Туршия от камби
Приготвянето на зимнина, туршии, сладка и консервирането на зеленчуци е традиция в…
Крем супа от тиква „Jolie“
Времето категорично крещи, че е есен. Листата започват да падат, упоритите домакини…
Руло Стефани ала Ани
Всички европейци похапват руло от кайма. В Дания наричат рулото от кайма…
Яхния пиле с грах
Грахът е класика в бобовите ястия. Отглежда се като домашна култура, съдържа…
Гювеч със свинско месо
Гювечът е ястие от Балканската кухня, което представлява яхния от зеленчуци със…
Жълто пиле върху канапе от ориз
Дижонската горчица е най-известният вид френска горчица в целия свят. За приготвянето…
Кейк с моркови и сушени кайсии
Много от хората, които ме познават, знаят, че, когато съм си вкъщи,…
Кюфтета Фантазия
Днес ще ви предложа интересна яхнийка, която вчера приготвих на моето семейство.…
Пилешки пай в гърне с бяло вино
Белите вина са широко използвани в кулинарията. Древните римляни буквално са давели…
Морковено-тиквена супа с броколи и бекон
Благородното потекло на морковите може да се проследи хиляди години назад, като…
Кафяв ориз със зеленчуци
Кафявият ориз далеч надминава белия като хранителна стойност. Една чаша кафяв ориз…
Супата от коприва на Силвия
Чесънът се е използвал широко още 2300 години преди нашата ера. Горещината…
Весел и полезен сандвич
Първото официално споменаване на сандвича със собственото му име е от 1762…
Запечени дробчета с ориз и зеленчуци
Оризът е една от най-полезните зърнени култури, чиито здравословни качества все още…
Трицветно картофено пюре
Първото писмено свидетелство, в което се описва картофеното пюре, е от XVII…