Пълнена тиква със свинско, гъби и зеленчуци
Тиквата спада към така наречените плодови зеленчуци. Тя се използва най-често за…
Патица по пекински
Патицата по пекински е най-известното ястие от китайската кухня, сервиранo не само…
Сладкиш със сини сливи
Есента е сезонът на сините сливи. Първоначално те са култивирани в Китай,…
Солени питчици със сирене и маслини
Хлябът съпровожда целия жизнен път на човека: от раждането до неговата смърт,…
Пикантна пилешка кавърма в кошнички от бекон
Кавърмата е ястие от традиционната българска кухня, рецептите за което са безкрайно…
Козунак „Галя“
Въпреки че често асоциираме козунака с празника Великден, факт е, че той…
Крокети с кашкавал
Крокетите (от френски croquette) са парчета храна като кайма, сирене или зеленчуци,…
Гювечета по селски (или гювечета с името, каквото има в хладилника)
Разкопки в древни селища доказват, че още в преди стотици години месото…
Шницели от патладжани
Патладжанът се е родил в тропическа Азия, после прескочил в Европа, където…
Боб на фурна в гювеч
След векове кръстоски и подбор днес светът познава над 170 сорта фасул,…
Кюфтенца с картофи и броколи
Кюфтето е ястие от смляно на кайма месо във форма на топче…
Пълнен хляб
Хлябът съдържа пълния спектър от необходимите за човека хранителни вещества. У нас…
Пилешки сач със зеленчуци
Сачът представлява кръгла глинена плоча, с по-висок ръб по края. В българската…