Лаврак с аспержи и два вида сос
Лавракът е разпространен предимно в Атлантически океан и Средиземно море, среща се…
Паста „копринени кърпички“ със спаначено песто
Родината на пестото е областта Лигурия в Италия - кръстопът и сборен…
Пилешки рулца с канелони в сос от четири сирена
Неведнъж сме писали за италианския кулинарен шедьовър, наречен паста. Той има над…
Салата от айсберг с боровинков дресинг
Айсбергът е зеленчук тип зелена салата, който принадлежи към семейството на марулите.…
Паста „Венецианска загадка“
Наричат пастата италиански кулинарен шедьовър. И с право! Тя е едно от…
Киш с рикота и аспержи
Родината на киша е Франция, макар че ястието може да бъде всичко…
Супа от печен чесън
Супата от чесън, направена с 50 скилидки чесън, лук и мащерка може…
Фондю с четири вида сирена
Родината на фондюто е Швейцария. Думата "фондю" произлиза от френския глагол "fondre",…
Вегетарианско ризото
Ризотото е едно от най-популярните италиански ястия. В традиционното меню на Апенините…
Миди от град Ла Специя
Черните миди са изключително популярни в Европа и са много важна част…
Лазаня с пилешко на тиган
За моментите, когато искате да обърнете повече внимание на семейството си, отколкото…
Крем супа от броколи с боб и кедрови ядки
Ако след рецептата за броколито „Аврора“ сме успели да ви убедим в…
Спагети ала „Вдъхновение от Карбонара“
Споровете как точно се приготвят спагети Карбонара не са от вчера. Някои…