Тосканска салата „Панцанела“
Панцанела (Panzanella) - тази класическа италианска рецепта за хлебна салата от Тоскана…
Салатата на шефа
Сурови или варени, печени или задушени, морковите притежава отлични вкусови и хранителни…
Солта: един от най-големите врагове на здравето
Консумацията на твърде много сол води до повече от 1,6 милиона смъртни…
Средиземноморска питка „Fouasse“
Вкусна и новаторска идея, съпътстваща вашата напитка. Ще се пренесете за миг…
Патладжан по руски (от кавказките републики)
Патладжаниете принадлежат също като доматите и пипера към семейството на картофите. Макар…
Спаначена супа с ориз
Спанакът е тревисто растение от семейството на ряпата. Има тъмно зелени листа,…
Печени картофи с чеснов аромат
Предците ни са използвали чесъна още 2300 години преди нашата ера. Горещината…
Разядка с патладжани
Този зеленчук понякога е пренебрегван заради неговата горчивина и трапчив вкус, които…
Телешко с картофи в гювеч
Телешкото месо присъства в различните европейски кухни още от древни времена. То…
Кюфтета от тиквички с вкус на лято
Тиквичките са летен зеленчук, богат на калий, калций, магнезий, фосфор и желязо,…
Свински котлети с рататуй
Рататуй е френско национално ястие, типично за областта в югоизточна Франция и…
