Лятна салата с диня и рукола
Според възприетата класификация на земеделските култури динята е плодов зеленчук. Смята се,…
Паста по турски с букет от зеленчуци и подправки „Оййкум Гяялди“
Хималайската кристална сол се смята за най-чистата от примеси сол на планетата,…
Мексиканско ястие „Чимичанги“ с енчилада от кафе и кола
Джинджърът е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от…
Гръцко сувлаки „Мегало певко“ („Големият бор“)
Думата сувлаки (Souvlaki или Σουβλάκι) в превод от гръцки означава "шиш". Всъщност…
Паста „Венецианска загадка“
Наричат пастата италиански кулинарен шедьовър. И с право! Тя е едно от…
Сладки сусамени гевреци
Ако в Германия си имат бретцели, то ние на Балканите определено можем…
Питка за Бъдни вечер
Бъдни вечер е един от най-важните семейни празници. Той е посветен на…
Кебап “Горски кът“
Кебапът е ястие от месо, което се приготвя чрез запържване или задушаване…
Брускети „Лоретини“
Брускетите са традиционно италианско предястие, което се приготвя на Апенините още от…
Кифлички “Рози“
Кифлички се приготвят в най-различни краища на планетата. Има ги в руската,…
Неаполитански мафиоти „Роберто Савиани“
Кулинарните специалисти твърдят, че италианската кухня е една от най-добрите кухни в…
Френски хапки „Арманяк“
Според много ценители френската кухня е призната за най-вкусната и изискана в…
Сирене с банани „Мимикрия“
Смесването на сладко и солено не е особено популярно у нас, но…