Баклава
За Коледа задължително приготвяме баклава. Вярно, десертът не е български, но пък…
Неделни питки
Според народната традиция подготовката за изпичане на коледните хлябове започва още през…
Солена торта „Коледна звезда“
В основата на тази солена торта стои класическото картофено пюре. Родината пък…
Коледни джинджифилови сладки
Още старите гърци и римляни са прилагали джинджифила като подправка и лекарство.…
Немски коледни сладки
Приготовленията за Коледа в Германия започват още през ноември, когато пешеходните зони…
Яйца по панагюрски
Яйцата са ценна храна още от далечни времена, когато хората се препитавали…
Пай с тиква и орехи
Паят е плодов сладкиш, които се приготвя целогодишно и съдържа най-различна плънка.…
Панирани палачинки с шунка и кашкавал
Палачинките са тестено ястие и една от най-любимите закуски за всеки. Гарнирани…
Миди от град Ла Специя
Черните миди са изключително популярни в Европа и са много важна част…
Пълнени круши с шоколад и орехи
Крушата е традиционен есенен плод, който обаче вече присъства почти целогодишно на…
Тарти с мандарини
От всички цитрусови плодове мандарините съдържат най-много витамин С - факт, който…
Сладкиш със сини сливи
Есента е сезонът на сините сливи. Първоначално те са култивирани в Китай,…
Сьомга с ориз в тесто
Сьомгата не е чак толкова скъпа като (да кажем) трюфелите, но определено…
Мусака с картофи, ориз и гъби
Мусака е названието на няколко различни традиционни ястия на Балканите и в…