Кайсиев сладкиш
Родината на кайсията е Североизточна Армения. Едва през I век стига до…
Питка „Еделвайс“
Повечето любители кулинари, които трупат опит в кухнята, добре знаят правилата за…
Хрупкави лешникови корички с крем от тръстикова захар
Подобно на бадема и лешникът има богата история. Преди всичко лешници (ботанически)…
Дзупа инглезе със захаросани плодове
Дзупа Инглезе е популярен и много обичан десерт, познат по света в…
Лаврак с аспержи и два вида сос
Лавракът е разпространен предимно в Атлантически океан и Средиземно море, среща се…
Черешов кейк с бадеми
Черешите са едни от най-ранните пролетни плодове. Познати са отпреди около 300…
Домашен бадемов марципан
Бадемите съдържат разнообразие от полезни за човешкия мозък вещества. На първо място…
Еклерова торта
В основата на еклеровата торта, както категорично подсказва и името ѝ, стоят…
Бисквитена торта с яйчен крем
Бисквитената торта е един от най-любимите и лесни за приготвяне десерти. Задължителните…
Домашен нуга сладолед
Нугата (на френски език "nougat") е традиционен френски десерт от захар или…
Крем супа от моркови и целина
Целината е наречена “магическата храна на боговете“ и “истинска банка на полезни…
Пита със спанак
Лазаровден е свързан с възкресението на Лазар, живял близо до Йерусалим. Името…
Баница с тиква и локум
За локума трябва да сме благодарни на кулинарните майстори в Османската империя.…