Пърленки със сирене и зехтин
Пърленка е името, с което в някои фолклорни области на България наричат…
Пикантни картофки във фолио
Вече сме в сезона на хубавите пресни картофи, които може да се…
Салата с броколи и аспержи
Знаете ли, че България в началото на 20 век е била най-големият…
Палачинки от тиквички и киноа със сос от кисело мляко
Растението киноа се смята за свещено и е с древен произход. В…
Кафяв ориз със зеленчуци
Кафявият ориз далеч надминава белия като хранителна стойност. Една чаша кафяв ориз…
Рулца от краставица с извара
Един от най-предпочитаните и обичани пролетно-летни зеленчуци - краставицата, принадлежи на семейството,…
Салата с печени чушки
Чушките, както сладките сортове, така и лютите чушки произлизат от Централна и…
Салата от зелен фасул, домати и босилек
Фасулът е растение от семейство Бобови. Родината му е Южна Америка, но…
Гръцки чеснов сос „Скордаля“ (Σκορδαλία)
Гръцката кухня е от средиземноморски тип и споделя много общи черти с…
Домашно песто
Песто е популярен сос от италианската кухня, произведен на основата на зехтин,…
Запечени дробчета с ориз и зеленчуци
Оризът е една от най-полезните зърнени култури, чиито здравословни качества все още…
Пилешки дробчета с масло и пресен лук
Пилешките дробчета са изключително полезна храна. Те съдържат селен, цинк, витамините В2,…
Лазаня Болонезе
Лазанята е традиционно италианско ястие, приготвено от слоеве тесто, между които е…
Бърза закуска (яйце върху канапе от авокадо)
Авокадо е дърво от семейство Лаврови. Плодът му е наричан "алигаторова круша"…