Ароматно пилешко с басмати ориз

Днес „В кухнята на Страхил“ ни е приготвил вкусно и здравословно основно ястие. Опитайте и добър апетит! 🙂

Вижте още рецепти от В кухнята на Страхил

Ароматно пилешко с басмати ориз

Ароматно пилешко с басмати ориз

Страхил Иванов
Време за готвене: 40 минути
Ястие: Здравословно, Основно
Кухня: Българска
Порции:2

Необходими продукти:
  

  • 150 г ориз (басмати)
  • 250 г пилешко филе
  • 40 г стафиди
  • 1/4 връзка магданоз
  • 1 глава лук
  • 15 г масло
  • 1/2 ч.л. куркума
  • 10 г къри
  • сол (на вкус)
  • черен пипер (на вкус)
  • 1 бр. дафинов лист
  • 1 шушулка кардамон

Начин на приготвяне:

Нарежи пилешкото на по-големи парчета, а лука на ситно. Добави го в тенджера с маслото, дафиновия лист и кардамоновата шушулка. Нека се задуши за 10 минути.

Добави пилешкото, кърито и куркумата. Готви до готовност на месото. Добави ориза и стафидите. Сол и пипер на вкус. Добави и 2-2.5 чаши вода.


Изчакай водата да заври. Намали котлона за още 5 минути. След това отмести от котлона за още 10 минути, но без да махаш капака. Сервирай. Бон Апети!

Открийте още здравословни вкусотии в „Блога на Страхил

Страхил Иванов

Страхил Иванов е един от най-успешните фитнес треньори в България, помогнал на хиляди хора да променят живота си чрез по-добро хранене и тренировки. Той стои зад Facebook страницата Fit with Strahil и фитнес блога Fitbg.net.


Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *