Вероятно има много начини да си направим вкусни печени картофи, но днес рецептата от конкурса „Готви, снимай и спечели“ е за изкушението от Швеция – hasselback. Лесно и много приятно.
Щом ще приготвяме нещо толкова обикновено като картофи, при това само с масло, чесън и свежи подправки, то вложете цялото си внимание, грижа и любов, за да имате в крайна сметка един истински ШЕДЬОВЪР! 😉
Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“
Печени Hasselback картофи с чесън
Необходими продукти:
- 5 бр. картофи (едри, пресни)
- 1 стрък пресен чесън (заедно с листата)
- копър
- магданоз
- 90 г масло
- морска сол
Начин на приготвяне:
Изберете 5 хубави, еднакви и големи пресни картофа. Нарежете ги старателно на резенчета, без да прорязвате изцяло.
Разтопете маслото и го разбъркайте със счуканият чесън и наситнените копър и магданоз. Посолете добре картофите.
Със силиконова четка намажете добре, като разтворите и не пропускате нито едно от колелцата. Подредете в чугунена тавичка и печете до златисто-кафяво.
Сервирайте горещи, полети с отцедилото се масло и поръсени със свежи копър, магданоз и зелен чесън. Няма начин да не блеснете с такова произведение. 😉
© След 5 е твоето място за всичко, което обичаш! Кино, музика, пътешествия, хоби, забавление, вкусна храна… Вдъхновение, което превръща свободното време в незабравимо преживяване! Защото истинският живот започва © След 5!
