Изварата е продукт, получаван от пресичането на белтъците в млякото. Тя е сравнително добър източник на незаменими аминокиселини и белтъчини. Съществуват различни видове извара, които зависят от различни начини на добиване и наличието или отсъствието на определени добавки към основната суровина.
Рецептата е част от конкурса „Зимна кулинарна приказка“
Начин на продукти:
250 г извара
6 с.л. захар
125 г краве масло
200 г кокосови стърготини
1 ванилия
ядки и стафиди
Начин на приготвяне:
Всички съставки се смесват добре, като се оставя една част от кокосовите стърготини отделно в съд. Като стане еднородна смес се правят малки топчета. Вътре в топчето се слага ядка и стафида. Овалват се в кокосовите стърготини, които сме оставили в другия съд. Получените топчета се оставят в хладилника.
Автор: Галина Вълчева
© След 5 е твоето място за всичко, което обичаш! Кино, музика, пътешествия, хоби, забавление, вкусна храна… Вдъхновение, което превръща свободното време в незабравимо преживяване! Защото истинският живот започва © След 5!
