Здравословно ли е фъстъченото масло?

Фъстъченото масло е богата на хранителни вещества, питателна храна, много обичана както от деца и възрастни, така и от всякакви спортисти. Освен че е изключително вкусно, то е и благодат за здравословното хранене. Пълно е със здравословни фибри, мононенаситени мазнини, които са изключително полезни за сърцето и е с високо съдържание на растителни протеини, които поддържат здравето на мускулите. 

Яденето на фъстъчено масло помага за продължителна ситост и помага за регулирането на кръвната захар. В съчетание с плодове, зеленчуци или пълнозърнест хляб, фъстъченото масло е точната комбинация от здравословни мазнини, въглехидрати и протеини, която ще ви даде енергия и ще ви засити за няколко часа.

Фъстъченото масло се прави от сухи печени фъстъци, които след това се смилат. Най-обикновеното фъстъчено масло често съдържа 10% сол, добавени захари, хидрогенирани растителни масла и емулгатори, които поддържат всички съставки в хомогенна смес. Най-доброто и здравословно е изцяло натуралното фъстъчено масло, което се прави само с фъстъци и понякога малко сол за вкус.

фъстъченото масло

Фъстъченото масло е чудесен избор за здравословно хранене. Най-високото му хранително вещество е мазнината – 55 грама на 100 грама. Освен това е отличен източник на витамин B3, който е важен за метаболизма и реакциите при възстановяването на ДНК – 89% от препоръчителната дневна стойност на порция,

Съдържа и много витамин Е – 60% от препоръчителната дневна стойност на порция. Витамин Е функционира като антиоксидант, стабилизира свободните радикали и свежда до минимум щетите в тялото, помага на имунната система, като защитава организма срещу инфекциозни агенти.

Въпреки че мазнините могат да допринесат за по-голям прием на калории, типът мазнина във фъстъченото масло е мононенаситена, за която е доказано, че намалява липопротеините с ниска плътност, както и риска от атеросклероза. Поради висококалоричното си съдържание, препоръчителната дневна доза фъстъчено масло е две супени лъжици. Повече от това количество е еквивалентно на едно отделно хранене.

Фъстъченото масло е добър избор за изграждане на мускули, защото съдържа протеини и калории. Страхотно е като добавка към смутита, за самостоятелно хапване или в комбинация с плодове, за да се подпомогне мускулния растеж. То може да помогне на и хората, които искат да отслабнат. Изяждането на една или две лъжици фъстъчено масло може да ви помогне да се отървете от глада и да допринесе за приема на по-малко калории след това. Фъстъченото масло, със своите протеини и фибри, помага за улавянето на захарните молекули и предотвратява усвояването им. 

Весела Ангелова

Весела е от онези хора, чието чувство за хумор може да те разсмее до сълзи и да те разплаче до смях. Завършила е „Право“, но всячески се опитва да избягва тази сфера. Работила е в едни от най-гледаните риалити формати като „Big Brother“ и „Фермата“.


Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *